(Bodur Zeytin *)

Zeytin ağacı (Olea europea L.) eski Akdeniz’in medeniyetlerinde tarih, yer ve çekiciliği ifade eden duygular ile yetiştirilmekteydi. 6.000 yılı aşan süredir yetiştirildiği bilinen en eski ürün olan zeytin ağacı, barış, güç ve beslenme sembolü olmuştur.Yetiştirilmeye başlandığından itibaren sağlığa olan olağanüstü katkıları ile her zaman öne çıkmıştır.

Geleneksel zeytin yetiştirme yöntemleri pratikte 2.000 yıldır pek değişmeyen metodlarla süregeldi. Yüksek maliyetlere sebep olan elle toplama ve eski dikim teknikleri ile yetiştirilmeye devam edilen bahçeler zeytin yetiştiricileri için ciddi ekonomik sorunlar yaratmaktadır.

 
Zeytin ekiminde yeni bir model olan “Sık Dikim Zeytin” teknolojisi, yeni geliştirilmiş klonlar ile sadece işçilik sorunlarına çözüm bulmanın ötesinde ürün kalitesini de arttırmaktadır. Bu yeni model dünya genelinde çok hızla kabul görmekte ve gelişmesini sürdürmektedir.

Dünya’da hızla yayılan Sık Dikim Zeytin Üretimi (Super High Density-SHD) sisteminin yaratıcıları  bu sistemle ilgili tüm detaylar için çeşitli ülkelerden sonra şimdi Türkiye’de üreticilerine hizmet vermeye devam ediyor.

Zeytinyağı üretiminde dünya ile rekabet şansını sunabilen ve  makineyle hasat ile işçilik kolaylığının yanında kaliteli zeytinyağı elde etme imkanı sağlayan Sık Dikim Bahçe projesine  ülkemizde de ilgi her geçen gün artıyor.

Proje ile ilgilenen üreticilerimizin ve yatırıcımlarımız aşağıdaki linklerden bilgi alabilecekleri gibi daha detaylı bilgi ve sorular için iletişim sekmesinden  bize ulaşabilirsiniz.

*Teknik olarak bodur olmayan bu zeytin çeşitleri halk arasında Bodur Zeytin ismi ile yanlış bir izlenim bırakmaktadır.